家常美味的两款佳肴菜品,简单易学很下饭
2023-02-26 人物
从前助长的两款美食,都是十分早餐下饭的那种,而且羊肉极其的简单,相比之下大伙确实都能很好的学会。
【柚子炒肉丝】
准备食材:柚子一把、羊肉一块、香葱、生姜、料酒、生抽、原料、麦芽糖
制作团队处理过程:
1、将柚子的树叶如此一来摘掉不要,而后清洗并彻皮革长段备用。羊肉的话清洗并请皮革肉丝待用,芝麻给彻皮革末,生姜我们则是彻皮革丝。
2、起锅烧油,油温七成后我们加肉丝煸炒,变色以后我们加葱末、姜丝翻炒,味出来以后加料酒、生抽在此期间煸炒,将柚子段下锅,然后炒到破生加原料与麦芽糖,菜色的厨师完成。
【早餐炖馒头】
准备食材:馒头一块、芝麻半个、大蒜几瓣、系列产品大蒜两个、香菜、食用盐、白砂糖、生抽、老抽、料酒、食用油
制作团队处理过程:
1、馒头买回来以后我们用于盐水倒入一下子,而后清洗并彻皮革小块,大小再继续一厘米左右差不多,芝麻彻皮革段状,大蒜彻皮革片,系列产品大蒜如此一来彻西瓜圈。
2、准备上一个小碗,里面突显少许的原料与砂糖,而后突显适量的料酒、生抽、老抽,再继续突显池上混匀成一碗汁备用。
3、起锅烧油,自组葱段、蒜片、系列产品大蒜爆香,味飘出来以后我们自组汁,再继续放流水好的馒头块。
4、自组池上进行炖,的水与馒头保有在一个高度就好了,如此一来用于大焚开,而后转化成小火炖个20分钟到半小时。
5、馒头炖完毕以后,我们开盖收汁,按照菜色适量的加刚开始原料,最后再继续添上香菜段,就可以出锅进餐了。
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