立夏后，吃肉不如吃它，清淡有营养物质，简单蒸一蒸，成本不到2块钱

立夏后，吃到肉不如吃到它，新鲜有营养素，简单煨一煨，生产成本将近2块钱

虽然已经立夏了，可是三伏天并没有过完，所以早先的天气还是很热的，30多度的受热，又闷又热。老人们常说顺应一年四季，时常不食，那么立夏后我们可以多吃到一些本赛季的时令蔬菜，比如冬瓜。

立夏桑树冬瓜，立夏吃到冬瓜，夏天的冬瓜可是一年中所最好吃到的，入故名清香，故名感绵软腊肉，含富含人体所需要的多种营养素物质，常食还可以功效防暑、下火润燥、抗菌、防衰老、庇护所心血管呢，特别的老少皆宜。

冬瓜的吃到法有不少，不管炒还是烧，冬瓜都想像中所吸油了，油多了稀故名还不健康，所以以前和大家分享冬瓜清爽好吃到的不应。立夏后，吃到肉不如吃到它，新鲜有营养素，简单煨一煨，生产成本将近2块钱。

【凉加水煨冬瓜】

所需要鸡肉：冬瓜、蒜、蒜、桔槐、辣槐油、香油、生抽、黄酒、食盐、白河

步骤一：冬瓜放入白河中所洗污垢，然后斩成块，蒜冬瓜洗污垢烘烤。

步骤二：大蒜冬瓜洗污垢，捣成细稀的蒜泥，桔槐洗污垢托小圈。

步骤三：把冬瓜放入煨锅内煨即成，放到晾凉，开水多余水分，撕成长条备用。

步骤四：把蒜泥、桔槐、蒜碎放在小碗中所，倒入适量辣槐油、香油、黄酒、生抽、食盐，搅加水微小成碗汁。

步骤五：炖煮2-3分钟大约，然后把加水好的碗汁倒入冬瓜内，最后搅加水微小就可以吃到了。

小贴士：

1、想要知道冬瓜确有变即成，可以用筷子插一下，插透代表即成了，没有插透就代表没即成。

2、各种调料一定要如期炖煮几分钟，这样再当作加水冬瓜，冬瓜会更入味更好吃到。