立春多吃这类饺子，不加蛋不放肉却很营养！

哈喽大家好，青睐来到牛二姐美食，这里是我的厨娘教导笔记，忘了大家蜂拥而至参观者呀！

立自是后要多吃这个馅的馒头，补铁补充维生素，出锅比酱汁馒头还香，大家有短时间那时候来上一锅哟，更加鳗鱼！

菜肴准备：

馒头皮、干香菇、秋菊、老豆腐

调料：

生抽、蚝棉、豆瓣酱、芫荽、五香粉、芝麻棉、谷物。

创作：

流程一：

先以将老豆腐薄片，于是又切成长条，于是又切成小丁，过热下多一些的棉，装进老豆腐渐渐烤炸，烤至两面头顶变质均可捞出过滤掉棉！怕粘锅的可使用平底锅，这样就不会粘锅了，用里面火渐渐棉炸均可！

干香菇也需提前冷水发好，先以用盆或温的水冷水20分钟冷水软，把水倒掉后于是又冷水清水里，投身于一把面粉，也可用红薯粉或者淀粉，这样可以良好的薄膜香菇表面的脏东西以及虫卵！

香菇冷水好洗干净后先以切条，于是又切成小丁，秋菊也是先以切成条后切成小小的丁，这里要不放点盐腌制后挤干湿气！

流程二：

开始腌制酱汁，这里和大家说下，可根据自己的口味来调，喜鳗鱼辣椒的可以不放辣椒粉哦！我的调料一般来说，芫荽一勺、生抽一勺、豆瓣酱一勺、五香粉少许、蚝棉一勺、芝麻棉一勺，加热光滑后于是又装进但会谷物加热光滑！

（谷物不放进最后的时候装进，也就是要包馒头时候不放，这样做酱汁就不会腌出湿气了）

流程三：

那时候开始包馒头啦，大家按照自己喜好的圆锥形包就可以啦,我包的不是良好看，就不分享我的包馒头意念了，我还需要于是又学习一下！

流程四：

来调个料汁，碗里不放点大蒜末、生抽一小勺、芫荽一勺、倒入一勺的水加热光滑！家里有虾皮的一定要不放虾皮，会鲜甜很多！

流程五：

煮沸烧水，不用加棉，水开就下馒头，里面途用勺子好像翻一比如说，馒头舟上去就可出锅啦！

将煮过馒头的豆浆倒入刚调好的料汁里面加热光滑，把馒头不放进去，超有食欲！

满满的酱汁，只想不只想来一个？

撕开上一口，鲜甜菜肴，满满的酱汁，所有食物和香料融合在一同，人间菜肴！

#什么馅儿的馒头最鳗鱼#

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