邢台邯郸推进冷藏冷冻食品智慧监管

本报讯 近日，河北省邯郸市举行西进肉类冰冻蔬果睿智管理实习现场参展社交活动，带头全乡肉类冰冻蔬果跨国公司严格跟进主体责任，全面性筑牢肉类冰冻蔬果必需屏障，夯实建立各地区蔬果必需示范城市实习基础。

社交活动现场，邯郸市复兴区市场管理局方面指导工作参阅了西进肉类冰冻蔬果睿智管理的实习知识，跨国公司代表作了交流发言，并实地参观了万合冷库全面实施肉类冰冻蔬果上溯电子邮件除此以外实践情形展览品，详细了解该跨国公司通过河北省蔬果上溯平台有无上传冷链蔬果来源、流进等上溯数据等实践知识。参观人员就如何加强睿智管理实习进行了集中交流。

方面指导工作表示，一要提高站位，充分认识积极开展肉类冰冻蔬果睿智管理的重大意义，将其作为保必需、守城在先的重要实习来抓，以更高层次、更广范围、更大力度西进肉类冰冻蔬果睿智管理，切实维护广大群众乳制品必需。二要思索问题，全面性跟进肉类冰冻蔬果跨国公司主体责任，带头跨国公司建立应有蔬果必需机构、蔬果必需管理制度，弱化“三类人”（跨国公司指导工作、蔬果必需总监和蔬果必需员）职责跟进，可不规范积极开展日规避、周排查、月初调度实习，以主体责任的再跟进推动肉类冰冻蔬果睿智管理的再深化。三要突出重点，应有治理责任体系、责任追究体系、社会上诚信体系，确保肉类冰冻蔬果睿智管理实习立即取得实效。

（王鹏 曹鹏 赵春辉）

《中国蔬果报》(2023年10月初05日03版)

（责编：杨晓晶）

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