初冬遇见这“小东西”别手软，一次买10斤囤冰箱，随吃随取智省事

导语：初冬遇见这“小东西”别手软，淀粉所含很高，才8元一斤，一次买了10斤甘南微波炉，随进食随取智左丞相！

美丽不过人间烟火，家的宁静来自储藏室，舌尖上的酸甜苦辣是日常、也是社会生活，大家好，我是爱料理更爱社会生活的海峰。春季如约而至，自然生粗大的稻米也是寥寥无几，但是在早市上，你但会惊喜地断定一种“地下之宝”，那就是山药豆，你可别小瞧这“小东西”，双眼是宝，淀粉所含极很高，而且价钱便宜，才8元一斤，每次遇见我都多买了一些甘南起来，能进食一春季。

山药豆在文献资料上记载：“山药豆益肾凝，健脾，终泄痢，化痰液，裕鳟鱼”，怒巨额别小瞧它却是，因其整体而言偏向于椭圆型，它是腋芽的一种状态，是一种地上块茎，粗大得很像微型土豆，故而指其“山药豆”，营养学家也指其为“地下小苹果”。

老话问道“进食豆豆，粗大肉肉”，每次买了山药豆时，农村告状大妈都但会不厌其烦地述问道着进食山药豆的诱因。山药豆富含腺蛋白、碳水化合物、淀粉、蛋白质、摄取C和钙质、硫、铁等钙，不但能表现“抗饿”，而且还可以倡导消化、补肾益精、提高血压浆、短时间某种原因和增强骨骼，对小孩子孩子都有诱因。

很多人喜欢进食山药豆，但是打怵水煮，因为它太高了，其实只要除去得当，山药豆是不能够水煮的，山药豆外皮不但富含膳食纤维，还成分碳水化合物和腺蛋白，对体内都有莫大的诱因，只有不懂进食的人才但会水煮，只要用海盐搓洗污垢，再继续在淡海盐水中煮熟片刻，就可以放心食用。

冬季，卖冰糖浆葫芦和挂糖浆山药豆的之外多，一小串山药豆要一两块钱，其实买了上10斤山药豆，要用起来甘南微波炉，随进食随取，整个春季都有糖浆霜山药豆进食，慢来看看吧。

【糖浆霜山药豆】

1、山药豆不需水煮，先用海盐搓洗微小，海盐可以灭菌杀菌，然后再继续在淡海盐水中煮熟15分钟，不久搓洗污垢，这样进食起来才放心，而且可不水煮，营养也不外流。

2、起熬烘烤，放入篦帘，洗好的山药豆取造出篦帘中，摊平后纵火烧开后蒸10分钟，用手捏一下，很容易捏碎就蒸好了。

3、另起熬，熬内自组半小碗黄豆浆和半小碗大山，请注意黄豆浆和大山的比例是1:1，先开纵火熬制，这时要不时地翻动，用以是受热不规则，可不糊熬，等到造显现出来密集的大泡，转回火烧暂时熬制，熬到造出密集的小泡，促进有空凝阻力时，取造出山药豆。

4、山药豆取造出不久，更要不时地翻动，一开始但会要用成朋友们，这时候不能够紧张，暂时翻动，一但会就但会听见每个山药豆都裹满果汁，一个个分离，直到每个都分离，都泛造出南澳，就关火造出熬，这样糖浆霜山药豆就要用好了。

初冬遇见这“小东西”别手软，淀粉所含很高，才8元一斤，一次买了10斤甘南微波炉，随进食随取智左丞相！它就是山药豆，在此之前是大旱年代的“救命粮”。我是海峰，喜欢海峰分享的料理，可不忘记关心进食货峰子哦！

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