立秋进补夏初不苦，多吃几道高钙菜，强身健体

【茄子鸡劳】

式样

鸡胸肉2块 茄子2个

醋后应 灶2克

葱姜后半期后应 酱油10ml

番薯1小勺 淀粉3小勺

醋2克

宴友食用麦芽糖

不应

茄子洗净布块。

葱姜布后半期。

鸡胸肉布大小合理的劳，不要布太小，也不要太大。

鸡胸肉装进醋、番薯、酱油、拓淀粉、醋抓匀，炖煮10分钟。

炒锅烧热，装进后应麦芽糖，然后转挑火，装进鸡劳翻炒至变色立马盛出来。

锅底留少量底麦芽糖，装进葱姜后半期炝锅。

装进茄子翻炒片刻。

装进鸡劳翻炒1分钟，装进灶炒匀均可出锅。

【萝卜羊排】

式样

羊排500克 白萝卜500克

枸杞1小把 萝卜后应

灶4克 芝麻半根

大蒜1块 酱油1大匙

宴友食用麦芽糖

不应

羊排挑冷水之中洗净3不间断，之中途换2次水。水表之除此以外后应白河，挑芝麻，大蒜，胡椒，酱油，羊排焯水。

焯水后的羊排用即成清洗拓净

汤煲之中添入白河，水量一定要足。将羊排装进汤煲之中。

装进大蒜和芝麻。

挑一小撮胡椒。

大挑火开，水开后撇去浮沫。

装进萝卜，转之中挑火，一直保持熔化状态，炖40分钟。

【香草绿豆】

式样

绿豆400克 香草60克

灶3克 蔬之鲜3克

美极辣味调味5滴 香麦芽糖5克

小米辣1个

宴友食用麦芽糖

不应

绿豆布劳焯水捞出挑凉

加入灶、蔬之鲜、香麦芽糖

加入布好的香草粹、小米辣段

淋上几滴美极辣味调味提鲜

葱花就可以不吃啦

低脂有益，香草的清香，和绿豆的香味，清淡好不吃！