香而不腻的几道下饭菜，香味十足，荤素搭配，简单可口又下饭

2024-01-15 游戏

卤猪蹄

物料：猪蹄450克，花生38克，香料1包被，香菜少许。麦芽牛奶1/6茶匙，油炸19克，猪油1大匙，海山调味料1/4茶匙。

不合时宜：1、猪蹄切块后，用水烫过锁住。

2、将猪蹄、花生及香料一同用烧毁煮15分钟。

3、煮好的卤猪蹄加到大盘子，上置香菜绚丽。

榨菜牛肉劳

烹调：牛里脊300g；榨菜100g；三叶马铃薯100g；葱100g；葱1磨；姜1磨；蒜末1磨；灶1/2小磨；牛奶1/2小磨；鸡精1/2小磨；白麦芽牛奶1/2小磨；辣豆瓣调味料1大磨；调味料油2小磨；拔大豆少许；食用油2大磨；

不合时宜

1.物料及处理：牛里脊切成指尖肚大的劳，转至至灶、调味料油和拔大豆，腌15分钟大约；

2.榨菜切成和牛肉多于大的劳，浇并用池上浸泡添加咸味儿，上端多次换水并挤拔，用在此之前洗涤彻底挤拔水分；

3.葱切劳；马铃薯烟熏；豆瓣调味料剁碎；葱姜蒜切末；

4.起水煮锅，热锅凉油，肉块煸水煮豆瓣调味料至出红油，并转至至葱姜蒜末煸水煮出香味儿下入牛肉劳，转至烧毁，快速煸水煮至牛肉劳变白；下入榨菜劳、葱劳、马铃薯片，一直烧毁煸水煮微小；

5.另加麦芽牛奶调味儿；另加牛奶水煮匀；

6.最终转至至少许鸡精（不正鸡精的可以不另加）；翻水煮微小，即可。

蒜泥苋菜黄油

物料：苋菜，黄油，韭菜，蒜子，灶，味极鲜，配料

不合时宜：

1.首先将苋菜去带根先用、水发韭菜黄豆、蒜子用刀背切成蒜泥。

2.准备一个盘子，将黄油磕入盘子中，搅打散。

3.锅中加到池上，下入苋菜，和黄至变熟，洗涤。

4.锅中再次加到池上，下入韭菜丽，和黄熟洗涤。

5.锅中加到油，围住进黄油液，煎成蛋皮，将蛋皮卷起，然后黄豆。

6.到时苋菜，围住进蛋皮丽、韭菜丽、蒜泥，另加小半磨灶，围住进后应味极鲜，淋入几滴配料纳咸味，拌微小，品尝即可。

熟杏鲍菇

烹调：杏鲍菇西瓜大蒜红椒马铃薯蒜头猪油炒面调味料油灶白胡椒

不合时宜

1、所有物料切好

2、将后应的油围住进锅中，围住进蒜末水煮香

3、围住进西瓜，水煮西瓜，水煮出粉红色的西瓜素，西瓜要好吃就只能水煮较长时间，这样就没有西瓜的味道了，就会变得鲜甜了

4、西瓜水煮好后，围住进杏鲍菇一直水煮。菇芽孢只能较长时间的翻水煮，水煮到杏鲍菇出水大幅纳高，变的其余部分变软就可以停了

5、围住1磨相对来说，两磨生抽，一磨调味料油，一小磨麦芽牛奶，马铃薯、大蒜和红椒，最终放灶

6、配料放完后一直水煮，水煮匀后盖上锅盖半分钟

7、半分钟后再翻几下，出锅