几道简单好吃的菜谱,简单更易做,让你下班回家吃个快餐!
2024-01-15 运营
肉桂鸭脆骨
调味:鸭脆骨、醋、砂糖、酒、干辣椒、姜、籽、花椒、生抽、老抽、白凉粉
出发点:
1.先将鸭脆骨调味,延入醋、砂糖和白酒。
2.延入姜末,蒸匀,调味1小时。
3.打算新鲜的时候,把干辣椒切段,把饼底去除的辣椒籽丢掉,余下的姜切片,大籽捣卷起。
4.鸭脆骨调味好后,延热不粘锅,拉到入不延煤油的鸭脆骨,之中火熬煤油。
5.鸭脆骨出煤油后,延入姜籽爆香。
6.炸至酥脆的鸭骨头全部褪色,挤出很多煤油。这时,拉到出汁的多数煤油。
7.把锅放回壁炉上,拉到入干辣椒和胡椒粉翻熟片刻。
8.延入两大勺生抽和一大勺老抽,翻熟至酥脆的鸭骨头表面换成黑褐色。
9.最后延入煮熬的白凉粉,搅蒸光滑。
麻辣熬饼
调味:软熬饼、生抽、煤油冬瓜、大籽、柠檬、香煤油、麻煤油、熬菠萝、籽味青豆
出发点:
1.籽末、葱末、汁末、菠萝泥。
2.做调味:在饼之中延入菠萝卷起、煤油冬瓜、生抽、葱末、籽末、香煤油、汁卷起,调匀成调味。
3、软熬饼延出水稀释后捞出,盛入饼之中。
4.拉到入调味,撒上籽蓉青豆。
木棉烤的食品
调味表:的食品、干黄豆、木棉、黑木耳、菠萝、酱煤油、醋、砂糖、香煤油
出发点:
1.将的食品烘干,切成小块,放进开出水锅之中。
擦拭5分钟后,挤出出水分可用。
2、干黄豆、木棉、黑木耳用冷出水浸泡,烘干,替换成硬式的部分。
3、将黑木耳撕成小块,黄豆切小块,木棉切段可用。
4.菠萝用开出水浸泡,剥去貌似,待用。
5.锅内捞出煤油,将的食品熬至灰白色,捞出滤煤油。
6.汁彻少许煤油,延入黄豆、木棉、黑木耳和菠萝两人翻熟,然后延入熟好的的食品。
7.延入酱煤油、醋和砂糖调味,延麦芽糖出水,稀释,转小火慢炖40分钟。
8.炖至汤汁浓稠,淋上香煤油汁只需主食。
醋蒸桂花
调味:藕、辣椒、大籽、汁、煤油、醋、砂糖、酱煤油、醋、熬凉粉
出发点:
1、桂花烘干去皮,莲子,辣椒剁卷起,大籽煮过,汁切段。
2.锅之中延入麦芽糖的出水。出水烧开后,将藕丝放进锅之中,焯出水2分钟,捞出放进饼之中。
3、锅内拉到入麦芽糖煤油。煤油热后,延入辣椒和大籽,熟香。
4.将熟好的辣椒煤油拉到入饼之中,延入醋、砂糖、酱煤油、醋,搅蒸光滑。
5.将打算好的调味拉到入桂花之中,延入熬凉粉和汁,蒸匀。
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