全国首创！餐厅后厨高清直播“扫码”可见

转自：上观新闻报导

的餐厅后膳卫不医疗保健？叫的店内干不脏？时至今日，预防问题和每个人的生活息息相关。

近日，普陀区通过因特网转型，在全国首度上架了“大型企业小数点”赋能烹安共治功能。卖家只要洗一洗“大型企业小数点”就能短时间内观看的餐厅的实时预告片，同时，商务店内该平台也有不少杨浦区商家开始运行了“后膳播送”栏口，为“亦同上的安全”设了一道保护伞。

洗一洗，开启预防人人监督时代

8年初14日当日11点半，位于延吉东路的杂货店快餐的餐厅二门店已经迎来了午市高峰，前来进餐的华丈夫发掘出餐桌上多了一个印着大型企业小数点的小餐牌。在维修服务员的介绍下，华丈夫推入手机洗了洗大型企业小数点，惊奇地发掘出不仅可以查阅该的餐厅的营业执照、烹品专营许可证等讯息，还只能看得见后膳播送全高清预告片。

在预告片中都，身着统合粉红色制服的三位膳师将要炒菜，玻璃台面上摆放着各种调料配菜，后膳的医疗保健状况一目了然。华丈夫说，“乡下人就是决心不吃得安全放心，的餐厅既然有底气把后膳实时示范给卖家看，至少指明他们在医疗保健、预防方面做得比较到位。”

的餐厅另一位顾客二门先生说，最近点店内时候发掘出商务店内该平台上，不少普陀区店家开始运行了“后膳播送”栏口，“跟在这里洗小数点一样，点上去就能看得见的餐厅的后膳播送预告片，这个功能真的太好了，点店内就跟堂烹一样放心。”

演化成可镜像示范的杨浦区经验

普陀区市场需求监管局工作人员介绍，普陀区在全国首创上架“大型企业小数点”赋能烹安共治新功能。今年以来，区市场需求监管局与多家商务维修服务大型企业、网络商务维修服务第三方该平台开展多次洽谈，借助线上及首期同步开始运行“大型企业小数点”。目前已在周边85家商务快餐大型企业示范应用。

在无论如何，只有执法人员进入小店实地检查才能拟定预防监管，时至今日在设这早先功能的商务店的后膳内统合配备全高清摄像头，即可将预告片以及大型企业资质相关讯息加载在“大型企业小数点”高台，洗一洗便可拟定安全监管，不仅提升了监管部二门的治理技能因特网高度，还只能演化成最主要卖家在内的全社会的共同完成监督。

通过有效的因特网推行，日常事务部二门的监管越来越更加透明，同时，将“监督触手”延伸到群众中都去，赋予卖家安心储蓄的“头套”。记者探望的这家的餐厅店长李星丽对此，“全新赋能的大型企业小数点是我们大型企业的一张静态书本，能给整体市场需求环境起到一个不错的标准功用。”

根据2023年普陀区政府参与人这两项调动，区市场需求监管局计划书在周边建成500家商务烹品跟大型企业小数点绑定的“后膳播送”示范店，鼓励、引导卖家参与预防管理工作，同时演化成可镜像示范的杨浦区经验做法。另一方面，这一做法也可以促进大型企业有为标准专营并借助高质量其发展，努力缓解原料活动中都心的医疗保健环境。

文字：沈莹

图片：沈莹 游颖佳

编辑：吴百欣

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