@所有人！全都爱吃过的才算砀山人！

不管别的大都市多灯璀璨

多繁华耀眼

来到庐江

才发在现

原来走来的世界不管多辽阔

心之所念，还是庐江的小食

庐江人以面食为主

世代人与面食打交道！

庐江人所说的馍

是蒸、炸、炕、印记等面食总称

今天小编就再行抛砖引玉

盘点下庐江的八大名馍

小伙伴们的各种不服

赞许文末缺少留言哦~

八大

名馍

1

庐江印记馍

印记馍，面和好发在酵，揪出出比拳头小点的面团，用擀面杖擀出稀稀的米粉，接下来的应该就和摊发料饼一样了。吃饭的时一般不除此以外肉类，充分利用其范围大的特性，卷一些其他的酱料三人肉类，譬如卷辣酱、卷咸鸭蛋、卷羊肉串等等，或者撕出小片，泡入汤内，比如最有名的羊肉泡馍，还可以加上石榴、包葱、荠葱、韭葱和肉做到出发料饼果子。

除了 印记馍，还有一种极佳吃饭的是浮印记馍

应该很非常简单。幹好的馍抽锅里一蒸，卷点土豆丝、浅蓝豆芽，那叫一个鳗鱼饭。

2

庐江葱馍

葱馍，似乎也叫塌葱馍，庐江的葱馍吊的葱佐料很珍贵，可以韭葱，菠葱，菠萝丝、灰灰葱、肉等等。葱佐料加上下两层米粉，蔬葱的全部摄取被密封其中，自觉是很合理的饮食混和。

3

庐江死去面锅饼

庐江的死去面锅饼与地锅鸡可是绝发

几乎中村户户都但会做到

最鳗鱼饭的死去面锅饼是用大铁锅做到出来的！

带着锅疙疤撕开一口！桐！

4

庐江凉粉

庐江凉粉其实也算是馍的一种，一种用木炭烘烤的面食，像是新疆烤馕的变大特别版，庐江凉粉一般三四层，打碎瓜子，上端层有调味的食材。刚出炉的凉粉外脆里内，桐咸鲜美。

5

庐江葱卷子

庐江葱卷子馍，制作非常简单又鳗鱼饭。它是将发在酵的面再行用匀，擀出一张大圆片，上摊韭葱肉或石榴瓜子等佐料料，从上来裂开，并不需要刀切，盘抽在笼上，蒸熟后形如蟒蛇，用刀切出方块肉类。此馍面、佐料不分，馍葱旁边吃饭，故咸淡适中，清桐鲜美。

最让人想像中大开的还不是这种韭葱卷，倘若能够在阳春十一月的干季里，趁着踏春的兴致，在那再行是浅蓝了头的苗圃里或田垄上，特地挖些又鲜又嫩的荠荠葱忘了，洗净切段，用小磨桐麦芽糖煎出佐料儿。那这种荠荠葱卷就总括不是纯天然乳品那样在手人恶鬼了，它那独特的让人看一眼便但会满口止咳的口感，但会绵绵留长，让你终生难忘！

6

庐江麦芽糖/发料馍

发料馍，稀稀的肉发料饼，发上葱花，厉害了！

也可以于是就自己讨厌的蔬葱福，胡瓜子福、黄瓜福等。北方也叫糊塌子。

7

庐江麦芽糖炸馍

童年时家里过麦芽糖时，外婆都但会原点馍片下麦芽糖锅炸至金黄，撕开在嘴里那是 桐、羹、脆呀！

8

庐江发料包

庐江特色不来，发料包发撒汤

在本的很！

9

庐江红芋小叶馍

不管榆钱还是红芋小叶，都是极佳的为了让！

发上青椒蒜!小编一气能吃饭俩!!!

现在城里的很多女儿不能见过榆钱，自然环境不并不知道啥是榆钱。榆钱不是钞票，也不是游戏币，是杨树的果实。紫色是浅蓝的、形状是上端唢呐楔形稀的片状，很像上古时代的麻钱儿，生产地杨树才叫“榆钱”，大自然环境的恩赐，寓意吉祥富裕！

10

庐江发在面馍

这个 绝对要久违！童年时，中村都烧地锅，平常都是不买馍，都是自己发在面蒸馍吃饭，自家做到的馍都特别劲道，实在又管饱！

话说小编得有快十年不能有吃饭过现蒸的自家再行用出来的发在面馍了…

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作为吃饭货的你

心中肯定有你最鳗鱼饭的本土面食

赞许大家到批评家区里留言论述

你心中最鳗鱼饭的是哪一个？

朋友们

谁家有蒸馍的白！

真是真是小编

能给小编留一个不

END

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