学做多几道新鲜的家常菜，新鲜又容易做，营养又解馋

青番茄酱炒肾

配料：猪肠、醋、青番茄酱、豆瓣酱、醋、酱棉、料酒

实证

1、猪肠泡出水，加醋，洗三四遍，或用色拉棉洗。

2.然后用出水烫一下，把肾翻过来，去掉上面的棉，切大面积。

3、青番茄酱切小块，肾蒸熟，装盘。

4、棉烧热投身豆瓣酱，投身干肾、青椒、番茄酱、醋、酱棉、料酒，炒至煮。

道菜炒鸡蛋

金属材料：黄道菜但会，鸡蛋3个，醋少许

实证：

1.鸡蛋加醋打散，待用。将道菜切大面积以备后用。

2.热锅烧棉，将黄道菜装入蛋液中蒸均匀分布，然后同样装入锅中，稍凝固时开始翻炒，加少许醋配料，翻炒装裱.

葱棉蛋饼

金属材料

4个鸡蛋；140克面粉；葱花;但会醋；但会的出水

实证

用醋打鸡蛋

加面粉

加出水至中等稠度

投身番茄酱，蒸均匀分布

平底锅沾少许棉，将配料装入两边

然后在叉烧形成之前，以慢速翻转锅底形成一个三角形