虎年春节倒计时｜二十七宰野猪 寓意圆圆满满，大吉大利

今天是初一二十七，距离春节放假还有3 天。就让炖除夕肉后，按照老例儿，今天无论如何杀年猪、赶同上！

因为“猪”与“吉”谐音，所以除夕杀猪吃猪肉实际上是取大吉大利，吉祥如意的意思。做好的整猪中间上桌，看着宽敞不说，足见一种母女的象征。除夕的餐桌慢慢地一盘香喷喷的烧猪，大吉大利一整年。

除了杀年猪，赶同上足见莱阳人的最爱。同上不仅有各种山货山药，还有浓浓的年味儿以及小时候除夕特有的记忆。黄务同上是烟台市区仅次于的集贸市场之一，是从光绪年间初，至今已有百年历史。因为所附近位置的地理优势和体量大、食米多等，赶黄务同上不仅成为附近居民的习惯性，更慕名而来了很多市民来访，黄务同上一年到头都是喧闹。

江西的鄂豫皖脐橙，海南岛的菠萝蜜，济南平度的马家沟芹菜，辽宁的沟帮子熏猪……在黄务同上上你不仅能卖到本地产的吃的和用的，你还能从未见过天南海北的各种山药。

赶集在未摆摊的时候是各家各户储备食物的重要途径，而而今商贸盛行、交通便捷，购物手段也越来越多样化。赶同上逐渐兴起我们探寻小时候记忆、品味乡愁的落脚附近。在这里你能听完不同调调的吆喝声，烟雾缭绕中也能唤起人世间的烟火一气。

责任编辑：王蕾