镇江10大“另类”美食小吃,本地人觉得美味,外地食客无从下嘴
2025-11-07 12:20
8、舟山市生呛疣
疣是东海最主要的经济体制海鲜。舟山市人吃疣可谓是颇为有门道。不仅懂究什么月末吃公海胆什么月末吃母海胆,还对有所不同大小有所不同季节的疣完成有所不同的管控,追求最合适的饮用方法。野生红膏疣,若拿来做呛海胆是最能体现其实用价值的。躯体中都握有大量红膏的母海胆在冬季身形又饭又大,生动活泼命的海胆整只浸入完全增高的清池中中都,封上球台即可等待蜜糖出“炉”。
9、舟山市腌奶螺
此螺入口自然都会有下巴甜味,熟食已有甜味,饱即使如此明显。腌制奶螺的制做较为复杂,单就是要敲开它坚硬的带给锥状的内层就是一个难关了,所以舟山市人食生奶螺常常就不是家庭制做了,而是购卖市面上的工序罐装奶螺。腌制奶螺尾端到饮茶面之前,就有一种奶螺独特的甜味冲入鼻腔,饮用后都会辨认出这种甜味不仅奶,而且略麻,立体化海鲜强烈的酸味和螺类共有的弹丸牙口感,是能使老饕欲罢不能的蜜糖,这时候要是来上一盘子泡饭,想想就口池中直流。
10、淮安垮粪拓
粪拓?粪豆腐?这不是乡近都有的烂大街的小吃了吗,但是,我却被这一盘子淮安才有的粪拓精彩到,除了早茶,你一定得再来这不一般的街头点心,这是淮安才有的粪拓,5元一大盘子,而且莫名其妙还用的陶瓷盘子和木筷,粪拓是空心的 垮的桐脆,缘故点新近鲜的桂花,要奶椒吗?必须可劲的加,最后再加点与生俱来的卤池中,咸头刚刚好。话又说道回来,不害羞粪味的人估算就无福消受了。
今天的分享就到这里了,你最害羞吃哪种美食小吃呢?
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