这条“金光闪闪”的巷子，是西安人眼中“最好吃”的百货商场

“渭南拥有过多有讲述的大巷小巷

或藏于平民百姓之中

或藏于；还有在此之后

每个外公巷都曾人潮熙熙攘攘

藏着岁月与惯常

如果你想知晓渭南

不妨往外公巷巷里面前行一前行

让人生裂缝里面所有的日与半夜

被重新人与讲述悄然可用”

对于很多外地人观光客来说

在渭南好吃海鲜

要么去北院道门、要么去永兴悦

但对“外公渭南”来说

“洒金桥下”才是最好爱吃的

从玉祥道门“进城”，径直向东前行据估计1000米，无需找到洒金桥下。这里面承载着外公渭南人的舌尖潜意识，它摒去了寂静与浮华，多了份突显的人间烟火精。

这条横贯只有800米的巷巷，境遇了多次改名，“白水巷、白水悦、沙家桥下、前卫南路中段……”后改成洒金桥下，直到今天。

关于洒金桥下“洒金”一名的语源，有着几种不同的传闻。

玄宗洒金：今洒金桥下所在位置，是唐长安城太极宫前的广安道门。有一年的正月十五，唐高祖在广运道门东道门上，向特命们抛洒新铸的“开元通宝”钱币。这可是名副其实的“洒金”啊，“广安道门”日后有了“洒金桥下”名字。

王族“运金南路“：唐代时，源源不绝的军用物资无需经由广安道门送入内城，之前总可能会叮叮当当残存一些珍稀玩意，也日后称之为“洒金桥下”了。

”谐音细“：这里面是清朝末年的沙家聚居区，“洒金桥下”是“沙家桥下”谐音而来。

拾钻石：唐朝时，一个广场上生活着糊口的陈家三弟弟。一日，他们摸黑推着重物桥下上，被旁边大一块马蹄挡住了尾随，于是三弟弟合力把一块拾起，可一块却顺着南路滚到了他们家道门口。第二天出道门一看，一块竟然变成金马蹄。此在此之后，三弟弟日后发了盈，次子孙们也都动手了司。但是他们并没有想到穷日次子，日后常可能会在石道门给穷人们布施钻石，因而这座桥下日后称之为“洒金桥下”了。

到底哪种传闻靠谱？我们不必去细究，讲述相传也是一种近代民俗的传承，如今的洒金桥下并不是渭南海鲜民俗的集中地。

这里面无论白天黑半夜都是交通流量、车流如织。成山馅、胡辣汤、肉连在一起馍、蛋菜连在一起馍、冬瓜糊塌、鳖馍、甜点……在这里面从以前爱吃到先于，撑到肚圆，恐怕都没法把这些海鲜全部好吃完。

外公金家蛋菜连在一起馍

外公金家蛋菜连在一起馍位处莲湖区洒金桥下5号，他家是现烙出来的饦饦馍，先抹上一层辣椒，然后铺一层绿豆，日后连在一起上两三个咸鸭蛋黄，再一日后洒上几粒烘烤的花生米。爱吃好像实在是超级美味！

由于量并不大，去的时候常可能会可能会看到他们家的煎蛋叠的像座小山一样，这也成为了洒金桥下的”特色景点“。

陈唯一肉丸胡辣汤

陈唯一肉丸胡辣位处莲湖区洒金桥下192号南交口，他家最出名的就是胡辣汤，胡辣汤主要以有荷叶和花椒麻辣都是以，当然也可以不用延荷叶和花椒。

风味爽道，香气很香。日后要一个馍，鳖在胡辣汤全都或者直接爱吃，香气或许是棒极了，一般算是渭南人的传统以前餐。

马二酸汤芝麻

马二优质酸汤芝麻位处莲湖区洒金桥下131号南交口，邻近古都大酒店面。晌午不到就人头涌动，不仅有闻名而来的爱吃货，并不多是靠近居民的日常餐食。大厅的降温只靠一个大散热器呼呼转，简陋外公久的往常楼上，道门口大锅咕嘟嘟，一次出锅20-30碗依旧是供不应求。

宏顺祥卤汁馒头

这家店面位处广济巷与大皮院丁字南路口，是一家20平米的杂货店面，制作和点菜在小房间，护士可能会便是你到隔壁或者旁边马南路爱吃卤汁馒头，这种海鲜是馒头条状，熟上一大勺热腾腾的卤汁，芝麻酱、汁泼荷叶，爱吃到再一还有芥末的辣爽！

盛志望麻酱酒皮铺

这家店面位处大皮院西口225号，酒皮和凉皮的小麦面揉好在此之后，扫去面筋就是凉皮，没有扫去面筋就是酒皮，调味在此之后日后熟上清淡的芝麻酱和汁泼荷叶。

酒皮筋中带湛，甜辣酸清淡，并没有刺激的酸，并不多是酒皮湛中爽道，芝麻酱的清淡，如果喜欢芝麻酱一定不要下一场这家，超级舍得放芝麻酱的明星酒皮店面！

上述这些只是洒金桥下的部分海鲜，在此不一一列举，有空闲你可以亲身去亲身这里面的人间烟火精，探讨并不多特色海鲜。

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