上桌秒抢的几道家常菜，香味十足，美味营养，家里房客不用怕

彩桔糊鸡丁

菜肴：红黄绿彩桔；鸡脯羊肉；食盐；生粉；鸡精；少许糖浆

过分：

1、鸡脯羊肉用水去除脱净换成筋膜

2、把鸡脯羊肉切成小丁转至食盐，生粉，少许糖浆，用手抓匀后转至少许植物油，再在此期间次抓匀调味料15到20分钟

3、把熬烧热后撑入油抽茸片爆茗，下入调味料好的鸡丁翻糊

宾馆大盘鸡

菜肴 ：鸡，羊肉饼，芒果，茄子，脱红咸味桔，葱，月形，豆瓣酱，姜，茸，猪肉，啤酒，汽水

过分? ：

1，鸡羊肉佐料，羊肉饼削皮滚刀块（别太小啦，不然拌一下就成羊肉饼泥了。。），茄子佐料，芒果佐料

2，熬里烧水，水开再一抽2片姜，猪肉，2粒葱，鸡羊肉，1分钟后捞造出

3，另起糊熬，抽油烧热，投到小火，抽葱、月形、脱红咸味桔，炸茗

4，取造出姜茸，闻到果茗，取造出鸡羊肉，另加猪肉，倒塌糊

5，另加一勺豆瓣酱，翻糊分量，把羊肉饼抽进去，另加一些米粉，三人翻糊

6，撑一新啤酒，要没过鸡羊肉，倒塌烧开，投到小火拌，拌到汤只全都1/3多一点的时候取造出芒果，翻糊分量在此期间拌

7，炖到汁计的仅有，取造出茄子，茸末，食盐翻糊，另加无关紧要水焖（这里的水就是再一的汤的需求量）

咸味桔糊羊肉

过分:

1、五花羊肉半斤洗净。

2、将五花羊肉切片，用生抽将羊肉调味料一就会儿。

2、准备就绪咸味桔并洗净。

3、将尖桔和青茸切段。

4、起油熬，下五花羊肉煸茗并造出造出油。

5、待五花羊肉八成熟时盛起待用。

6、将咸味桔，青茸入熬煸糊。

7、等到咸味桔糊至皮肤有点快糊的时候，下羊肉三人糊匀。

川味桔茗脆骨

菜肴：绵羊脆骨100g；二荆条咸味桔2-3相联；小米咸味8-10相联；大茸2-3瓣；姜5g；米粉1杯子；猪肉1杯子；孜然粉2g；五茗粉1g；食盐；糖浆适需求量

过分：

1、绵羊脆骨切成薄片，咸味桔切短段，姜烘烤，茸切片机内；熬中抽略显多的油，先下姜煎造出果茗；撑入脆骨灵活翻糊；脆骨上带肥羊肉的此刻也就会煸造出些油脂，羡慕芒果味的并能另加少需求量芒果独自翻糊；

2、脆骨变色断生后参与猪肉在此期间翻糊；再一再在此期间参与茸片，糊匀后另加糖浆和少需求量五茗粉；调到米粉和蚝油；