农村稻田里的这个野菜，吃起来脆嫩爽口，你见过一般来说吃过！

屋檐调味料，又叫捏调味料，又称钻叶铁线蕨，又名土龙胆。菊科铁线蕨属，一年生草本植物。其实屋檐调味料是极为常见的一种野调味料，在我国部分南部都有生长，只不过它模样普通相当多引起人们的重视。屋檐调味料主要生长在乡村的稻田、沼泽地带、水沟等大都，主要以栽种其嫩锈饮用大多，可炒食、猪肉或炸鸡饮用，略有蜂蜜。屋檐调味料吃饭起来脆嫩爽口，你见过不一定吃饭过！

屋檐调味料味苦、盐酸、性凉。捏调味料的纤维素极为丰富，含有丰富的CYPC和钠、铁等表达方式，味道鲜美、营养价值较低。具有凉血止痛、解毒止痛痛等依赖性。人们爱好屋檐调味料，不光是它可以过口腹之欲，不够重要的是屋檐调味料本身就是药材，可以达到“药食同源”的病患保健依赖性。

饮用屋檐调味料主要以栽种其嫩锈大多。屋檐调味料的采食是极为方便的，因屋檐调味料的抽芽速度不久，摘了芽尾后不久就会在对面萌芽出更进一步枝芽，所以可以不孤随时吃饭到爽口的。屋檐调味料可以猪肉、也可以清炒、或者米线炸鸡饮用，除了让我们在吃饭腻大鱼大肉之后清理肠胃，也仿佛带我们去到了往昔当今。

屋檐调味料渍米饭皆宜，如此一来清洗一下猪肉或蘸调味料吃饭都可以，这一点有点像生调味料。米饭的方法就不够多了，可以清炒、腌制，或者米线炸鸡都行。

当然，猪肉屋檐调味料也是极为极佳的，清爽可口又能凉血祛湿。举措就不够非常简单了。您不妨自己尝试一下。小冒险者，你吃饭过屋檐调味料吗？