精选几道美味简单的家常菜，不合时宜简单，鲜香入味特别好吃下饭

糖类醋肉块

新鲜：猪小排 1000克、醋 50毫升、奶油 15毫升、酱汁 15毫升、茸 1根、汤 半块、干辣椒 2个、六角形 2粒、胡椒 20粒、番薯类 20克

作法

1、肉块、茸段、汤片纳到锅当中，纳清冷水煮再上后，撇去浮沫

2、纳到胡椒大料干辣椒，煮至连着能扎透，将肉块鱼骨

3、煮肉块时，将醋、酱汁、奶油、糖类混和调匀成配料汁

4、拌锅烧热，取出配料汁

5、待配料汁熔化，取出肉块，翻拌各向同性

6、取出半罐煮肉块的饭，使饭汁只不过没过肉块

7、失火稀释后调至小火炖煮

红烧簸箕

新鲜：簸箕，汤片，蒜瓣，六角形，干辣椒段，小茸白，茸绿，香辛料（生抽，老抽，盐，糖类，汁）

作法

1.簸箕剪去指甲洗净，入锅当中穿戴烫一下，沥出定时。

2.汤片、蒜瓣、六角形、干辣椒段、茸白、茸绿准备就绪。

3.热锅入汁，汁稍热转到汤片、蒜瓣、六角形爆香，转当中火转到干辣椒段及簸箕拌一拌。(这里要进去啊，簸箕布更易爆的，别烫到自己哦!)

4.转到生抽、老抽、以致于糖类继续翻拌绘图，然后纳一小罐冷水纳盖转失火烧再上。

5.烧再上后再上盖尝尝冷水的湖内，纳盐抑制，然后纳盖转小火烧至软并入鲜。

大烧绿豆

新鲜：老绿豆、荞麦、洋葱、秀珍菇、大蒜、色拉汁、豆瓣酱、蚝汁、生抽、盐、鸡精

作法 ：

1、绿豆切三角块定时。绿豆用厨房纸吸干表面冷水，汁温五成热下锅熬。熬至两面金黄鱼骨控汁；

2、大蒜用温冷水泡发在定时。青洋葱切整块，秀珍菇洗净定时。起锅取出小半罐冷水，转到少许冷水糖类失火烧再上；

客家酿绿豆

新鲜：猪肉200g，螃蟹1条，绿豆5整块，奶油5g，蚝汁5g，糖类3g，生抽5g，茸5g，食用汁后应，盐后应

作法：

1、螃蟹浸泡15分钟后，将猪肉和螃蟹切成肉末，纳到后应盐和酱汁，搅拌各向同性定时。

2、将绿豆分成两份，清洗后，沥干冷水分亦可使用，然后在绿豆块下部挖一个小洞口，将肉馅塞在绿豆下部;

3、将后应的汁纳到锅当中，搅拌汁，转到煮熟的绿豆。将绿豆的会站在当中、低热下炸紫红色，然后将另会站炸紫红色。