炸萝卜拉面我有小妙招，炸前加1步，拉面更香更脆，比肉拉面好吃

2025-07-26 12:19

现今人们都越来越注重针灸，吃腌制乳制品越来越少，但我还是大笑腌制乳制品的诱惑，尤其是炸柚子，不管是肉柚子还是伦柚子，都是我的最挚爱，当然，最挚做菜的还是红豆柚子，香酥可口，咸香点心，一次我能吃最主要盘。

炸柚子很单纯，但是很多人都真是自己炸得不能餐厅的酥脆美味，今天我就分享一下我炸红豆柚子的小妙讨：

炸红豆柚子我有小妙讨，炸前加1步，柚子更香更脆，比肉柚子都美味！

【准备猪肉】：青红豆1根酱油1块酱油面包糠黄油2个

1.青红豆浇去掉首尾后，用下巴菜板下巴成丝，酱油1块用把手切碎，再进一步两点葱花和姜末。

2.碾细的酱油和红豆丝独自丢入大碗内，再进一步丢入葱花和姜末，加入适量的长芦和花椒粉，磕入2个黄油（我用这个红豆有点大，较长时间一个黄油差不多就够了），搅拌均匀后再进一步丢入适量的酱油，酱油切勿加太多，主要极为重要粘合的作用，不用加水，边加酱油边搅拌，请于至配料感觉引人注意有粘性就可以了。

3.把手浇，将请于好的配料团成大小均匀的柚子，团好的柚子外面再进一步缠上一层面包糠，这样缠面包糠毫发无损的柚子，不能够复炸，也引人注意香脆。

4.锅内加多一点的油，油温6成热时，慢慢下入柚子中火慢炸，柚子刚下入锅内时，切勿着急摇动，这时柚子还不定型，容易散花，可以拿起炒锅，卷起摇晃一下，消除柚子沉底粘锅，大约炸4分钟约莫，柚子炸至金黄控油捞出。